Un tributo a la gastronomía de toda la vida, inspirado en la musa del cine Sophia Loren, en su elegancia y en su distinción, señas de identidad de nuestra taberna.
Descubre un lugar honesto, con el género y con el cliente, apoyado en el producto de siempre, de primera calidad, donde se encuentran la cocina de temporada y mediterránea.
Nuestros pilares son: las carnes, el pescado, los ibéricos, las viandas y la verdura de temporada. Además, vas a encontrar más de 130 referencias de vinos, champagnes, cavas, espumosos y mucho más.
Te esperamos para disfrutar de producto y taberna, valga la redundancia.
SUGERENCIAS
ENSALADA DE HELADO DE TOMATE
9,50 € · 10
ESCALIVADA AHUMADA
13 € · 4, 7
CREMA DE CEBOLLA DE FUENTES
12 € · 1, 3, 7
TOMATE ROSA Y SU SINFONÍA
12,50 € · 4, 7
HONGO DE PATATA TRUFADO
12,50 € · 1, 3, 7
RAVIOLI DE PATO
16 € · 1, 3, 7
ZAMBURIÑAS GALLEGAS
13,50 € · 4
CIGALITAS GRILLO
19 € · 2
ALMEJA BLANCA GALLEGA
en salsa velouté
16 € · 1, 7, 14
SUPREMA DE BACALAO DESALADO
21 € · 4, 3
LOMO DE LUBINA
19 € · 4
TARTAR DE ATÚN ROJO
19 € ración / 11 € media · 1, 4, 6
STEAK TARTAR
21 € ración / 12 € media · 3, 10
TATAKI DE VACA MADURADA
24 € ración / 13 € media
PRESA DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA
21 € · 1, 6
MOLLEJAS DE CORDERO LECHAL
16,50 € · 7, 12
CARRILLERA DE CERDO IBÉRICO
18,50 € · 1, 7, 12
JARRETE DE TERNERA
45 € (MIN 2 PAX) · 7, 12
ALGO DE LO NUESTRO
JAMÓN IBÉRICO ECOLÓGICO DE BELLOTA
24 € ración / 13 € media
LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA ECOLÓGICO
16 € ración / 10 € media
PASTRAMI CURADO
14 € ración / 8 € media · 10
CARPACCIO DE PICANHA DE VACA
18 € ración / 10 € media
EMPANADILLA ARGENTINA MAGNA
3,50 € · 1, 3
SELECCIÓN DE QUESOS DE APERITIVO
16 € ración / 9 € media · 7
OSTRA NÓMADA
4 € unidad · 14
CROQUETA LÍQUIDA
2,90 € · 1, 3, 7
MINI COCA DE BOQUERÓN
5 € · 1, 4
CIGALITAS DEL EBRO EN TEMPURA
9 € · 1, 8
ALÉRGENOS
1 GLUTEN · 2 CRUSTÁCEOS · 3 HUEVOS ·
4 PESCADO · 5 CACAHUETES · 6 SOJA ·
7 LÁCTEOS · 8 FRUTOS SECOS · 9 APIO ·
10 MOSTAZA · 11 SÉSAMO · 12 SULFITOS ·
13 ALTRAMUZ · 14 MOLUSCOS
La carta de vinos que va a conquistar a los expertos y a los que están comenzando. Blancos, tintos, espumosos, generosos, champagnes, dulces…de todos los lugares y para todos los presupuestos.
TORRIJA
7,00 € · 1, 7
CREMOSO DE CHOCOLATE
con flor de sal y AOVE
7,50 € · 1, 7
LA TARTA
6,50 € · 3, 7
ARROCES CREMOSOS
Todos los arroces se realizan con grano de la Albufera (Valencia)
CREMOSO DE SETAS
16 € / persona · 7
CREMOSO DE GAMBA ROJA
19 € / persona · 1, 7
Un espacio ideal para disfrutar con tu gente
Pedro María Ric 25, 50008 Zaragoza
M-V: 12:00 a 0:00
Sábado: 12 :00 a 1:30
Domingo: 12:00 a 18:00
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